大蜗牛（褐云玛瑙螺）寄生虫感染率高
食用可能会被传染寄生虫
“大蜗牛”是什么蜗牛“大蜗牛”叫褐云玛瑙螺，也叫非洲大蜗牛，不是我国本土物种，是我国首批16种外来入侵物种之一，对蔬菜等农作物危害极大，也是中国国家进出境二类检疫性有害生物。
它本身究竟有什么危害？非洲大蜗牛生长在野外，是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主。它和福寿螺一样，都带有广州管圆线虫（广东住血线虫,Angiostrongyluscantonensis），会传播结核病、脑膜炎、脑炎等，食用则危害极大。
吃了感染这种寄生虫的非洲大蜗牛，或者接触它们的排泄物，广东住血线虫就可能进入人体，寄生在人体中枢神经或脑脊液中，可能引起致命的脑膜炎。有人说，完全煮熟后能灭掉寄生虫，但仍有一定风险。千万不要吃！！！最好也别摸！！！
有人说，非洲大蜗牛可以养做宠物，这千万不行！它的粪便或是黏液中，可能带有虫卵！受到污染的水或蔬菜也可能传播血线虫，感染人类！要注意，小孩子免疫力低，不要因为好奇去摸非洲大蜗牛！非洲大蜗牛身上有很多黏液，其中就有各种细菌，如果市民对细菌的抵抗力弱的话，很容易引起过敏反应，所以看到这些大蜗牛不要去碰，特别是小孩子。建议大家不要因为好奇，去捕捉野外的非洲大蜗牛作为宠物饲养。看到应该怎么除掉？在小区发现数量较多的“大蜗牛”：可以告诉物业进行处理，专业杀灭病虫害的公司也可以处理。如果在家里发现少数蜗牛：可以利用家中的食盐，蜗牛被撒食盐后软体部分融化成水而死。小编最后再唠叨几句看到这些蜗牛千万别捡除此之外暑假期间我们还推出了“安全不放假”专题一起来学习安全知识吧“安全不放假”专题
来源
广州日报，综合自广东卫生信息、城市零距离、南方日报、我们的东莞、央视新闻
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